Margarita

Trago largo para tomar en cualquier momento.

Ingredientes:
– de 5 a 6 hielos
– 1 1/2 oz. Tequila Blanco
– 3/4  oz. de Zumo de Lima Exprimida
– 1/4  oz. de Curasao Triple Sec
– Sal fina

Preparación:
1. Escarchar el borde de la copa con sal fina.
2. Ponga el hielo en la parte inferior de la coctelera y luego agregue el tequila.
3. Agregue ahora el jugo de lima exprimida y el curasao.
4. Tape la coctelera y agítela energicamente, entre 10 y 12 segundos.
5. Cuele con un filtro oruga o gusanillo, el contenido dentro de la copa de cóctel.
6. Servir inmediatamente.

Fotografía del cóctel por Tim Sackton bajo licencia Creative Commons en el Flickr.